现在都讲究健康饮食,虾就是非常好的一种食物,一般来说吃虾都要去除掉虾线。因为它是虾的排泄物,吃了对身体没什么好处,没准还有坏处,并且非常影响口感。到底去除虾线有什么样的好方法呢?有个说法是用牙签能轻松去除虾线是真的吗?通过下面的实验来为你分辨真伪。
实验工具:虾、牙签
实验步骤:
1、首先将虾牌弓形的样子,找到第三个关节,从虾头开始数。
2、在第三个关节处下牙签,记住牙签要在虾线的下方穿透虾肉,轻轻往外挑出牙签。
3、剔完虾线并没有损害整个大虾的形状,虾线剔得也非常地干净。
实验原理:
虾壳比较硬,但是虾的关节是它的最柔软的部分,在这鼐部位牙签能够轻松地穿过虾肉。选择第三个关节是因为它在整个虾的中部,这样就能够将前端和后端的虾线轻松地挑出来。
实验结论:
看来用一根家里都会有的牙签的确能够迅速将虾线剔干净。用牙签能轻松去除虾线是真的。