运动吃香蕉能缓解疲劳

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运动吃香蕉能缓解疲劳是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来以这种说法分辨真伪。

运动吃香蕉能缓解疲劳是真的。香蕉作为糖和钠钾离子的补充是一个非常好的食物来源——辨真伪网

实验过程:

1、找到了两名体验者进行实验验证。在运动之前为两位体验者做血液化验。体验者吴迪运动前每升血液中钾含量是5.54mmol/L,钠含量是139.5mmol/L。体验者赵伟运动前每升血液中钾含量是4.70mmol/L,钠含量是140.7mmol/L。

2、让赵伟在运动之前吃一根香蕉而吴迪则不吃香蕉,接下来两位体验者将在跑步机上已同样的速率持续慢跑一个小时。运动到40分钟左右的时候赵伟再吃一根香蕉。一个小时后两位体验者结束测试,我们再次为他们进行了血液化验。

3、通过血液化验后发现运动后吴迪血液中钾含量下降了0.85mmol/L,赵伟下降了0.08mmol/L。而在钠含量的对比中吴迪上升了3mmol/L,赵伟上升了3.2mmol/L。

4、北京体育大学运动人体科学学院博士说,在运动的过程当中会因为大量出汗而丢失钠钾等电解质,而香蕉当中也富含这些电解质,这些电解质的丢失也会造成肌肉的收缩能力下降导致疲劳。补充香蕉也可以缓解钠钾的丢失。人群的个体差异性是非常大的,他们之间横向比较不是那么好,最理想的就是找双胞胎做测试。

5、又找到了双胞胎姐妹做测试。姐姐恩珂运动前每升血液中钾含量是4.41mmol/L,钠含量是141.4mmol/L。妹妹恩琦运动前每升血液中钾含量是4.68mmol/L,钠含量是140.8mmol/L。随后姐姐吃了一根香蕉之后两人走上跑步机,同样以相同的速率跑一个小时。运动到40分钟时姐姐再吃一根香蕉。

6、一个小时之后再次进行了血液化验。姐姐恩珂血液中钾含量上升了0.43mmol/L,妹妹恩琦血液中钾含量下降了0.26mmol/L。而在钠含量上姐姐恩珂下降了0.6mmol/L,妹妹恩琦下降了1.2mmol/L。

7、北京体育大学运动人体科学学院博士说,从这两个实验中可以看到,首先香蕉对于缓解较长时间的运动疲劳是很有帮助的,特别是香蕉对于钠钾离子的补充可以起到很好的缓解肌肉收缩疲劳的一个作用。同样是100克的食物重量当中,香蕉比苹果和梨它的含糖量是比较高的,也就是能量更为丰富,另外它的钾离子的含量尤其突出,钠离子的含量也比较高,所以说香蕉作为糖和钠钾离子的补充是一个非常好的食物来源。另外和苹果梨这些常见的水果相比香蕉更容易咀嚼和消化不容易在运动当中造成因为进食而导致的胃部不适,所以运动员们更爱吃香蕉。

实验结论:

运动吃香蕉能缓解疲劳是真的。香蕉作为糖和钠钾离子的补充是一个非常好的食物来源。


实验详细过程请看视频(点此观看)

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