炎炎夏日每个人最想做的事情就是拿出冰镇的饮料喝进去,怎一个爽字了得。饮料一秒钟变冰沙是真的吗?接下来,就告诉大家一秒钟变冰沙的办法。
实验工具:饮料、冰箱、杯子、冰块
实验步骤:
1、提前将饮料在-2℃的温度下冰冻了大约四个多小时。
2、首先拧开瓶盖放一小会气,然后迅速的重新拧紧,然后用力的晃动。
3、一秒钟变冰沙成功。
4、第二个方法是直接打开盖倒入杯中,然后放入冰块。
5、液体迅速凝结成了冰沙。
实验原理:
结冰需要两个条件,第一温度达到冰点。第二结冰需要有冰核。当-2℃的温度时,饮料的温度已经达到了冰点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体俗称“过冷水”。过冷液体是不稳定的遇到外力打破平衡便能诱发结晶。
当过冷水倒入杯子中的时候还是液态,放入冰之后也会迅速形凝结核,所以杯子里饮料也结成了冰。
实验结论:
饮料一秒钟变冰沙是真的。前提条件-2℃大约四个小时左右的时间,一定要轻取轻放。
饮料一秒钟变冰沙实验过程请看视频(点此观看)