辨真伪网换个方向切豆腐就能不粘刀是真的吗？通过下面的实验来验证真相，来对这种说法分辨真伪。
实验道具：豆腐、刀、案板
实验过程：
1、换方向换的是下刀的方向，一般切豆腐都是从右向左切，但网友说要从左向右来切豆腐。从左向右开始切豆腐。第一片豆腐成功的切下来了，真的没有粘刀。接下来第二块第三块直到将整块豆腐切完，无论是切薄片的还是切厚片的都没有粘刀，这个方法果然非常好。
实验原理：
因为这样切豆腐的话，方便左手随时压住切下的豆腐片，豆腐自然就不会粘在刀上。而从右向左切的时候，手就没有办法压住切下来的豆腐，就容易粘刀。
实验结论：
换个方向切豆腐就能不粘刀是真的。这是个非常实用的厨房小窍门，大家可以尝试一下。
