辨真伪网十分钟就能发好面是真的吗？通过下面的实验来验证真相，来对这种说法分辨真伪。
实验道具：面粉500克，酵母10克，无铝泡打粉5克，温水250毫升，白砂糖5克。
实验步骤：
1、准备500克面粉。然后用矿泉水瓶盖量取酵母两瓶盖，就是10克，倒入温水，搅拌均匀。
2、将酵母水、泡打粉5克、白砂糖5克分别倒入面粉中，加入250毫升的温水开始和面。
3、面团揉好以后，将它放到盘子里，然后用保鲜膜封起来放置十分钟。
4、十分钟时间到，面团像发起来的大面包，发的非常到位，现在做包子馒头应该是没问题了。
实验原理：
发面是利用酵母菌在面团内部有氧气的环境下将淀粉转化为糖，然后消耗掉，释放出二氧化碳气体，面团才会迅速地膨涨。而加入白糖就大大缩短了淀粉的转换过程。所以发面时间也会大大缩短。
实验结论：
十分钟就能发好面是真的。
十分钟就能发好面的实验视频（点击观看）
