标签：变质

辨真伪网 发布于 2014-06-26

汉堡久放不坏是因为添加了防腐剂是真的吗？那么究竟是环境影响还是防腐剂起的作用呢？常见的防腐剂是山梨酸和脱氢乙酸。通过下面的调查实验来为你揭开实事真相，来对这种说法分辨真伪。 调查过程： 1、来到北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站对山梨酸和脱氢乙酸这两种防腐剂进行检测。要经过七天...

阅读(4052)评论(0)赞 (4)标签：变质 / 汉堡 / 防腐剂

辨真伪网 发布于 2013-12-10

食用油开封三个月后会变质是真的吗？判断食用油是否变质，不是凭我们的主观感觉，而是要看它的过氧化值和酸价是否同时超标。既然有《食用油国家标准》就可以对照国标去检测。 实验步骤： 1、开封三个月的食用油送往专业的机构“农业部农产品质量监督检验测试中心”进行检测。 2、实验目标，本次实...

阅读(4230)评论(0)赞 (3)标签：变质 / 食用油