标签：鸡肉

辨真伪网 发布于 2016-04-30

用鸡肉也能做豆腐是真的吗？通过下面的调查来揭开事实真相，来对这种说法分辨真伪。 调查过程： 1、记者到达普洱后首先想到的就是去市场上的豆腐店寻找传说中的鸡豆腐。就见阿婆开始剔取鸡脯肉，随后用刀背将鸡肉剁成肉糜状，紧接着把肉糜放入一碗清水中，搅拌中用筷子把筋块逐个挑出，留下细碎鲜嫩...

阅读(3876)评论(0)赞 (3)标签：豆腐 / 鸡肉

辨真伪网 发布于 2014-10-03

鸡汤一直被当作滋补佳品，有的地方吃喝鸡汤不吃鸡肉。鸡汤比鸡肉更有营养是真的吗？通过下面的实验来揭开事实真相，来对这种说法分辨真伪。 实验工具：600克的鸡、锅、保温壶 实验过程： 1、《舌尖上的中国2》科学顾问，食品工程博士说，在这些所有的营养成分中脂肪本来就是我们不需要，想控制...

阅读(2814)评论(0)赞 (2)标签：营养 / 鸡汤 / 鸡肉

辨真伪网 发布于 2014-03-01

鸡肉冷冻后H7N9病毒就能被杀死是真的吗？为此来到了北京大学医学部进行咨询。病原生物学系教授说，作为病毒来说它都有一个共同的特点，就是耐低温但是怕热，一般家庭的冰箱是不会冻死的。  调查过程： 1、在随机的几家超市暗访的过程中，说来超市前就杀毒了。还说都有检疫标志，并提...

阅读(5255)评论(0)赞 (3)标签：冷冻 / 细菌 / 鸡肉