市场上的香蕉多为芭蕉假冒是真的吗?通过下面的调查来揭开实事真相,来对这种说法分辨真伪。
调查过程:
1、按照网上的说法芭蕉有三个棱,香蕉有五个棱。一番查看发现市场上的香蕉都是五个棱的末发现三棱的。最终在一家超市里发现了三个棱的香蕉。超市工作人员说这种叫皇帝蕉。接着又在超市里发现了四个棱的香蕉。
2、把这几中棱数的香蕉都买了回来,一起带到了北京市农业技术推广站让专家为它们验身。北京市农业技术推广站高级农艺师说,带来的样品里有香牙蕉和贡蕉没有芭蕉。香蕉其实是所有蕉类的统一名称,而消费者常说的香蕉学名叫“香牙蕉”也是最常见的一种蕉类。买来的三、四、五棱的都不是芭蕉。
3、北京市农业技术推广站高级农艺师说,棱线是由香蕉的饱满度,比如香蕉成熟以饱满度比较好的时候它棱结果没那么明显,唯一用棱线来区分芭蕉和香蕉是不准确的,也是不科学的。
4、北京市第五季生态园技术员说,芭蕉的成熟度比普通香蕉要快,但是它的口感发酸。芭蕉比平常见的香蕉要小,比贡蕉要大。技术员手中的芭蕉是五个棱。
5、北京市农业技术推广站高级农艺师说,芭蕉在中国种植面积比较少也零星分散,很难形成大规模的商品,其实它们用这个品种代替是不合适的。因为芭蕉产量比较低价格也会比香牙蕉要高一点点,如果替换来卖那就赔了。所以很难出现这种情况。
6、解放军第309医院营养科主任说,香蕉和芭蕉从营养价值上来看没有太大的区别。生的时候都有生涩味,这个生涩味里就含有比较多的鞣酸,鞣酸会使大便比较秘结,吃到不成熟的蕉不但不会通便,可能还会引起便秘了。
实验结论:
市场上的香蕉多为芭蕉假冒是假的。因为在中国芭蕉种植面积少,产量低,价格反而比香蕉高一点。